SNMP監視サーバとSyslogサーバ、Flowmonは用途が異なるため、置き換えではなく併用となります。
Syslog監視機能はFlowmonにはございません。
SNMP監視ツールはトラフィックの流量の監視、具体的にどんなトラフィック多く流れたのかを可視化するのがFlowによるトラフィック監視となります。